2010-12-02

[舊文分享] 陳雲 : 理性務實說西九



最近重讀陳雲大師的《香港有文化》,眼見大師在最後一章狠批西九為「惡之花」,於是認認真真找回大師當年於報章上評論西九之文章。雖然現時西九第二輪諮詢已過,但在揀餅模與分餅仔以外,也推推舊文好好反思西九本身是一塊怎樣的餅。

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理性務實說西九
( 信報財經新聞 | 2007-10-04 )

編按 香港的文化政策像四月的太平山,被雲霧重重圍困,市民觀之如五里霧中遊大觀園,只聞美好願景,真容卻難得一見。西九發展方案反覆折騰,文化委員會報告書建議的改革泥牛入海,保育政策忽冷忽熱……。市民看不透遮掩決策邏輯的面紗,除了怪罪問責人,月旦文化之際,難以有的放矢。事實上,政府也從來沒有清晰而獨立的文化政策,每每是便宜行事,見步行步。
陳雲在政府山修煉五年,如居雲上,眼觀文化政策如何順宦海潮流而飄盪。在下山撰寫香港文化政策史之際,他因公忘私,暫擱〈我私故我在〉專欄,先以一系列文章,探討西九及香港文化政策近況,交代五年民政局幕府生涯之所思所想,是為〈雲上的日子〉。

沙田已有文化區,何不來個管理局?沙田歷史悠久,政府率先在此引入城市規劃概念之後,成了人口最多的新市鎮,是城市上班中產族的聚居處,如果略作改動,便已有個現成的文化區。探討西九文化區的管理架構之前,何不先做個沙盤推演,看看實情?

沙田有文化場館群落,連綿有十個私營商場、兩個公營屋商場,有中央公園、史諾比主題公園、賽馬場、單車徑、城門河、萬佛寺、車公廟、望夫石、曾大屋等景色,又有體育學院及體藝中學等體藝教育設施,如果將沙田大會堂、圖書館及文化博物館公司化,政府注資成立營運基金,組成「沙田文化管理局」,馬上可以在沙田康文署總部辦公(前區域市政局大樓),加建沙田大會堂,在公園空地多建幾個小場館,政府再動用可以隨便支配的外基金,運用政治影響力,收購附近的商場,用商場部分租金收益補貼文化場館,然後在商場增設文化活動和展覽,招徠人流,引人入勝,沙田文化區的概念就形成了。包裝得宜,甚至可以變成嶄新的房地產信託基金上市,公開招股認購。

癡人說夢的「文化區」

聽到這裏,你會直斥我妙想天開,簡直癡人說夢!但是,這個看起來荒謬絕倫的建議,可要比政府提出在西九收租經營文化區的模式合理得多啊。說到底,沙田是個有各種成熟的條件,而西九,是遠離民眾的飛地,十劃未有一撇。

返回現實吧。目前沙田的新城市廣場連同幾個鄰近商場地帶,是香港人流最多的商場區,租金收益前景美好,然而,一心去逛商場的人很少去沙田大會堂,儘管之間只是隔了一條短短的有蓋行人天橋。「自由行」政策之後,大陸遊客蜂擁來沙田購物,很多住在鄰近酒店,但絕少會順路去沙田大會堂和文化博物館。沙田是中產和基層混合居住的大城鎮,更是連接新界與九龍的交通樞紐,沙田大會堂的觀眾,都是從鐵路網(東鐵、馬鐵)和廣泛連接民居的公車網輸送來的,西九有這個優勢嗎?曾德成局長口中的港穗高速鐵路總站,會為西九帶來奇嗎?艱苦栽培數十年的沙田,文化設施的成就也不外如是,西九行嗎?

改變賣地歸公的社會合約

辦一個場館與藝團雲集的文化區,屬於文化政策上的創意管理(creativity management),政府決意注資補貼文化,代市民行使美學和品味判斷,需要若干冒險精神,但冒險得來,決不可違反公共行政及公共文化的大原則。現在西九諮詢文件,最大的危機,不在於建多少演藝場館,也不在於是否盡快上馬,是否成立西九管理局,而是在於政府在文化服務上,竟然採取房屋委員會、鐵路公司、機場管理局及貿易發展局的營運模式,錯把文藝當成是必不可少的民生服務,實行「以土地補貼服務」的方式——政府變相買斷了商場業權,然後用商場的地租去供養西九管理局,使之能夠財政自主,成為獨立王國,以後不必受到大部分民選的立法議會的年度撥款監察。此中,危機四伏,立法議會萬一大意,草率通過政府提交的西九管理局法案,隨時鑄成大錯,遺害百姓。

房屋委員會、鐵路、機管局及貿發局的營運模式,無疑是以土地收益(賣地或場租)補貼服務虧損,並使其獲得財政自主權。然而,房屋、集體運輸、機場和促進貿易及會議展覽服務,都是現代城市不可或缺的公共服務,其服務原則上都可以全民共享,惠及全港,不會偏袒某個階層或某個地區,況且服務亦有客觀標準,可以量度成效,便於公眾監督。為市民提供基本的公共文化服務,如果受到民主議會的直接監察,勉強可以說得上是公共服務,但西九是屬於已經滿足基本需求之後的第二期場館興建,而其發展路線主要將是採取商業市場傾向的高檔文藝,並非全民共享,其收益亦難以惠及整體市民,故此絕不可採取「以地養文」的模式。否則,日後各種事業都會假借公益為名,在發展項目上向政府索取隱性的土地補貼,令港府的賣地收益愈來愈多被人截留或「抽水」,失去賣地的公共財政收入。犧牲舊區居民,以填海或重建方式,賣地補貼公共開支,充實庫房,是香港的社會合約之一,西九「以地養文」的模式,是改變了「賣地利益盡歸公家」的社會合約,不可不慎也。

文化人管商場:兩頭不到岸

政府連房屋委員會的商場管理都不滿意,都要私有化,連管理物業幾十年的專局最終也要被迫放棄商場營運,政府何以妙想天開,竟然相信混雜了文化人、贊助人、商家與退休高官的西九管理局,人多口雜,可以妥善管理一個高檔的商場?為何不將商場用地拍賣,將款項歸公——當中也可抽出若干成數為文化基金?難道這些準備「分田分地」的文化諸侯,真的可以創造商業奇嗎?如果他們可以創造商業奇,根本不應稀罕政府的土地補貼了!

以前市政局和區域市政局也是財政自主的獨立王國,在政府的協商下,每年抽取差餉(房產物業稅)之中的幾個百分率(一般是百分之三至五)做議會主要收入,補貼包括文化康體在內的市政服務。但是不管市政局的文化品味如何,上世紀八十年代,市政局好歹都是逐步民選的議會(一九九五年全部民選),擔正文化民主(cultural democracy)的名義,為全港市民提供公共文化服務。港府的諮詢文件,雖然強調管理局將如何如何問責,但建議中的西九管理局的問責程度,比得上民選的市議會嗎,比得上立法會監察之下的年度撥款嗎?

創意管理的第一條規律,就是管理不來的,就不應勉強管理。隨其自然,彼此互動,期之以年,水到渠成。連香港地產商都對商場發展無甚把握,發展高檔品味的商場,本地的成功例子聊聊可數。西九的商場應該拍賣予發展商,起碼保證若干程度的成功,將來再與文化場館的管理當局磋商互動就好了,冒險委託文化當局管理,胡亂cross-over,難免兩敗俱傷——商場不成商場,場館不成場館。在創意管理之前,先做好風險管理。這是創意管理的第二條規律。根本不宜用文藝法定組織管理的商場,委託予法定組織管理,只是將弊端用制度來隱藏和延擱,導致議會無從問責而已,香港這方面的例子還少嗎?

企圖擺脫議會監督

由於文化政策是一門專業,目前香港輿論評論西九,都不能觸及問題的核心:文化當作公共服務的理據,以及創意如何管理。況且西九已經一拖再拖,放棄了單一招標之後,政府的錯誤減少了,輿論與議會都彷彿覺得應該放政府一馬,新進的中年官人,比朱培慶還要急色,顧不得「馬上風」了,更紛紛催促「上馬」。

目前西九的輿論批評,老調重彈,了無新意。反對的有:招標論與地積比例論、場館變成大白象論;贊成的有:藝團缺乏場館演出首本節目論、場館建築比賽創造香港地標論。聽得市民神情麻木,意興闌珊。專制政府推出方案,最喜歡「輿論疲乏」的境況出現,因為可以為所欲為,即使鑄成大錯,事後也有民意和議會可以抵賴。當年倉卒推出「強積金」方案,也是延擱多時,弄到輿論疲乏,結果立法會無甚異議而草率通過,引致今日謬誤百出,例如積金投資機構竟然是跟隨僱主而不是跟隨僱員,如今眼看西九方案,將以扶植文化之名,加速上馬之聲,鑄成大錯了。

政府經營公共文化(public culture)其中一個的大原則,就是確保公共文化不會違反公眾利益,其中一個最大保證,就是當中的大筆經費,必須受到議會監察。即使需顧及文化團體跨年規劃,也可用整筆撥款(block grants)的形式,藝團可靈活調度,問題是必須經由議會撥款。目前民政局及屬下的康文署,藝發局、演藝學院及藝術中心等的經費,都受立法會的年度撥款監察,確保民意有效監督。假若西九管理局取得可觀的商場租金補貼,享有財政自主,那麼它捧出市場或美學之名,浪費公帑為實,專門推出崇洋媚外、為美帝臉上貼金的作品,推出反共辱華作品,或向自己喜歡的藝團輸送過分的利益(可以合法進行!),或推出泛濫的商業媚俗作品,又或推出媚共的樣板戲,公共文化變為商業文化(commercial culture)或私家文化(private culture),市民均無從透過議會,加以有效的過問。諮詢文件列出的所謂問責方式:《防止賄賂條例》啦,董事申報利益啦,出席立法會答問啦,有公務經驗的人都心知肚明,在虛無飄渺的文化服務上,一旦財權在手,即可為所欲為,此等限制,形同虛設,得啖笑而已。二○○三年,港府胡亂「科水」予美國商會舉辦的《維港巨星匯》,扔錢落海,冤哉枉也,問責去了哪裏?教訓還不夠深麼?

2010-09-18

如何減低你老婆患上產後抑鬱的機會?

如何減低你老婆患上產後抑鬱的機會?

1. 每日幾忙都好,爭取時間同你老婆同個 B 一齊玩。你老婆由生仔o個一刻不斷湊仔,又因為生仔而身體差晒,淨係 feel 到好累同好痛,心理上冇咁快感受到生仔既喜悅。儘量製造一下家庭樂,等佢都享受到生仔既喜悅。

2. 生仔前買一部 iPhone / 集影相影片上網玩樂於一身既智能電話俾你老婆。(或者游說你老婆買一部亦得)由生仔留院到坐月,你老婆大部分時間都係對住粒 B/自己一個人,又唔出得街,又未必下下有精力去開電腦,一部輕巧既電話俾佢自娛一番係可以抒緩情緒,特別係餵夜奶冇人同佢傾計既晚上。

3. 你老婆夜晚餵夜奶其實好辛苦。你未必可以幫到手,但千祈唔好淨係掛住訓,至少叫兩聲等佢知道你知道佢忙碌中。當你老婆餵完奶,幾豬扒都要轉個身去攬下佢,佢一個人成晚眼光光餵奶,又冇得訓,好需要有人疼錫。

4. 每朝起身第一件事係去廚房座熱一杯鮮奶,然後先去做其他野(刷牙洗面上網玩面書 whatever),幾分鐘後記得返轉頭拎杯奶俾老婆飲。你老婆夜晚餵完夜奶其實好肚餓,但又冇力去廚房拎野食,第二朝起身面都未洗又要即刻餵奶,真係好好好肚餓。座熱一杯鮮奶所花既時間好短,但至少俾你老婆頂下肚,又窩心。

5. 當你老婆餵完奶個樣死下死下,記得伸出雙手幫手掃風抱 B 抹面換片。餵人奶你幫唔到,唯有做下其他野幫佢湊 B,唔好淨係玩 B。

6. 如果一班專業阿媽仲追問「做左 XXX 未啊?」你幫你老婆搞啦,因為餵完人奶真係冇晒力,個腦都 function 唔到,你仲要求佢可以做乜呢?俾你老婆慢慢學湊仔啦。

7. BB 係好可愛,但唔好淨係同個 BB 講野。你老婆o係隔離都想你同佢講下野。

8. 你老婆出院頭一個星期身體仲未有力,傷口仲會痛,行步路都要搵野扶,所以唔好要佢操勞任何野,叫佢去拎野都唔好。一個星期後,到佢傷口好返可以行路既時候,但晚晚餵奶精神都仲未好,所以盡量俾佢 hae,等佢回復精神同平穩情緒。

9. 餵人奶其實令到成個人好乾,多斟水俾佢飲;可以既話,買少少多汁既生果,俾佢可以滋潤一下。

10. 如果你老婆而家餵 B 餵到冇乜表情,又唔多出聲,其實佢真係好累。記得主動同佢講多兩句,俾佢知道你都知佢辛苦。

最後,如果佢湊 B 捱左咁耐,都冇發你脾氣,仲寫篇「如何減低你老婆患上產後抑鬱的機會?」自娛一番,其實佢算有耐性架喇,仲有兩分幽默同三分文彩,好好珍惜。

btw,其實我老公都真係好好,佢真係咁忙都努力做晒所有家務同上述事情!讚!


由於閃閃太懶訓,要出動「豬扒戰隊」叫醒閃閃起身飲​奶。

2010-08-30

準媽媽日記 (11) - 這一刻的心情

這一篇好普通,沒有特別主題,只想記下這一刻的心情。現在已踏入第36週了,下星期閃閃就算是足月了(37至42週),即未來一個月內,閃閃就要出世了。

我和葉老爺由知道懷了閃閃直至現在,好像一直為生活忙過不停。沒辦法了,我倆都是全職工作,每天工作九小時不在話下,稍為有空已經是週末的時候,當中還要處理十萬樣家居煩瑣碎事,又要間中輕鬆放假休息一番。每一個週末葉老爺都會問我 : 「今日有乜野要做?」對,我們每個週末都是要執屋、睇傢俬、買野、掃BB貨不等,幾本上沒有停下來。對於閃閃的出世,我們好像還是「未準備」的狀態。

到臨近閃閃出世的今天,我倆終於可以停下來,做一對準父母,處理一下BB出世的事。執拾從各方收集的BB用品,學習一下為BB穿衣、抱B、清潔BB用品的知識等等。多得閃閃的朋友「屎撈人」充當一下「未來閃閃」,葉老爺抱著它又體驗餵人奶、穿衣服,未出世先興奮,自得其樂一番。

而我時而懷疑自己不會是一個「好媽媽」,我好像甚麼也未開始準備的。每當我提及這話題時,葉老爺都會問 : 「那你為甚麼想生小孩?」生小孩很容易,但照顧小孩是另一回事嘛!然而,我還未了解如何為「好媽媽」下定義。我只是不想做一個「家長」,不想把整個世界圍著小孩而轉;我會照顧小孩,但我不想放棄自己想做的事、或刻意改變自己的性格。

隨著閃閃的出世,突然身邊不少人問我關於「置業」和「投資」的事。而我和葉老爺根本沒打算那麼快就要「安居樂業」。當「供樓/投資」被說成「你唔為自己諗,都為你個B諗下」的時候,我們(至少2010年這一刻的我們)即使生小孩,但還不太受落這一套。

關於未來,我和葉老爺還是羡慕《窮風流》一書的作者雷競璇兩公婆和那個未足一歲的小孩到巴黎讀書流浪──不一定要與雷競璇一樣「出國」,我們只是想與小孩追求理想的生活,而不用太快被困在既有的「買樓生仔」的模式之下。其實小孩會長大的,會有獨立思想,會離開父母,會與父母意見不合,那時候他自會建立自己想要的生活,不用我們不斷為他謀算。

或許這對很多人來說很「不實在」「不安全」,閃閃日後可能也會怪我倆是個窮爸爸和窮媽媽(其實我們在香港已經算是「小康」了,只是我們沒有「資產」),沒有為他準備四百萬的成長基金。有時我也會懷疑,我們是否很自私呢?

但無奈人生是自己選擇了,我們只好為我們的決定負責。閃閃也要接受命運中安排了這對父母。

而我們是不是想得太理想?怎樣又要生仔又要理想?

可能這刻我們真的太理想主義。但沒有理想的話,為甚麼還要生小孩呢?

其實我們只是想走一條我們認為適合自己的路。


洗好晒衫,等你出世昨!

2010-08-06

準媽媽日記 (10) - 閃閃的名字



距離閃閃出世的日子愈近,大家都好奇閃閃的名字…

葉閃閃?──其實我怕閃閃長大後被人笑有一個那麼低B的名字…

葉閃?──很快已有人擔心閃閃會否把「門人」寫成「門小」… 或被人「門小」…

葉閃曦/葉閃希?──曾經我和葉老爺想為閃閃改一個英文名叫「Heima」,意思為Homeland,希望閃閃長大後不會像我倆無定向,所以想取一個「Hei」的同音字。葉老爺喜歡「希望」的「希」,但我喜歡這個「晨曦」的「曦」,葉老爺說擔心閃閃學寫自己名會很辛苦(多筆劃)=.=,我則希望閃閃不要連寫一個字也懶!! 但契媽A獸醫一聽「閃曦/閃希」就大叫粗口了… (我不懂打那個字…) 然後曾任中文教師的P說,「閃」是一下一下的,一閃一滅的晨曦或希望很怪;唉啊,我又沒想過兩個字變成一組詞這回事…

葉曦霖/葉希霖?──純粹因為我喜歡「霖」字,有雨又有林。(後來一查後才發現,「霖」的意思是對農作業有利的雨)

葉承希?──承傳希望?(唉,這一代人實在太需要對未來的希望了)

名字還未改好。只是改名字這個玩意,只不過是父母把自己生活/生存的期望投放在子女身上;我想要希望,就把你改為「希」;我喜歡大自然,就把你叫作「霖」。

如此一來,我覺得「葉閃」這個名字最簡單,就是我們第一眼見到你那跳動的心臟一閃一閃,感覺到你的生命,就叫你做「閃」了。

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後記 : 話雖如此,我們也想過「閃閃」可以像「bubu」一樣成為乳名,然後改一個「有意思」的名字… 但恕我們中文水平太低,完全毫無頭緒…


2010-07-09

在熒幕前發夢 : Into the Wild (2007)


Into the Wild

在炎熱與抑鬱的夏天,我想和你看看的 Into the Wild --一個關於流浪的故事:被認為是「高材生」的 Christopher 一畢業,忘記自己的學歷、財富等,隻身流浪去了。

我不喜歡中文譯名《浪盪天涯》,覺得它未能反映電影名字所講的 Wild。Wild 一方面指「荒野」(主角渴望在荒野尋找自由),另一方面是他內心的 Wild (我實在不懂得翻譯)。化名為 Alexander Supertramp 的 Christopher,無懼地不斷闖、不斷衝,向著他的目的地 Alaska 進發--追求內心渴求的自由,以及逃避他一直無法原諒的傷痕。

我一邊看,一邊想著我和你。一直以來,我們總希望可以出走,流浪也好,讀書也好,工作也好,最好出外闖一番。其實,我們想追求的是甚麼?或是想逃避甚麼?

自從有了小孩之後,或許面對未來的未知因素時,你會覺得我們不再自由。對,小孩的出現,令現在的我們選擇先安定下來。但是,我總樂觀地告訴自己,小孩不應是阻礙我們去追求自由和夢想:生育小孩,不等於整個人生要圍著這個小孩而生活,家庭亦是如此。當小孩長大後有自己的朋友和生活時,已為人父母的我和你,同樣仍有自己的朋友和生活。

老友,雖然我們會老,我們的責任漸大,但是要記住,我們還是可以有夢想的。不要忘記我們喜歡的 Away we go。

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電影完結的時候,我才知道這是根據真人真事而改編的,那不是純粹虛構。嗯,這個世上真的有人為了追求內心的渴望時,甚麼也不會怕。錢財、機會、comfort zone 也可以放棄。

2010-06-28

準媽媽日記 (9) - 蒲公英




這幾晚發夢都很害怕、緊張、很大壓力。好像在水中遇溺了,拼命地要撲出水面;醒了,好像捉著水抱般,快快爬起床,不想再跌進夢裡,不想去思考。

當中有些夢是關於考試(離開學院近三年,我還是時常夢見考試,當然我知道在我的潛意識裡考試只是象徵某些東西),有些是關於閃閃的。我已經脫離「食好、睡好」的階段,隨著臨盆的日子愈近,發現未知、未懂的事情愈多,我好像愈多擔心似的。

有次,我夢見閃閃終於出世了,但他剛出身的身體猶如一個一歲半的小孩,而且頭部異常巨大,我連抱也抱不起,嚇得我哭了,還問自己有否後悔生小孩。

又有一次,夢見自己六個月多就突然早產,未送入院就生閃閃了。生下來的閃閃異常地細小,我把他放入紙袋 (!!),趕忙衝入醫院。一入醫院,打開紙袋,閃閃沒有哭沒有叫,我以為他死了,但原來他只是睡了。他一直睡,又沒有哭,又沒有餓。護士說要餵奶,我連奶樽奶粉也沒有,又不懂得如何沖奶粉,緊張到也記不起要餵人奶,又不會餵。睡了一天,發現閃閃太小,才發現未磅重,急急抱著閃閃去磅重,只有三磅;他又只是一直睡睡睡,不會哭... 甚麼都令我很擔心。

我覺得自己心理上還未準備好,愈接近「現實」,愈認識更多未知的因素,產生愈多的恐懼。其實我不喜歡這樣,我好想逃出來,或更有意義的是,面對這些未知帶來的不安。只是,理智還未能戰勝恐嚇。

我相信謙也會有這些不安,只是他沒有太大的情緒起伏,也不可以像我這種「理所當然」地發洩情緒。

前陣子,謙突然在睡前問我 :「B 會否令我們少了自由?」我想了三秒,直認不諱地說 :「會啊,不過那只是最初一段時間而已。」那時的我還未意識養小孩真是不容易,還活在幻想的美好中,只輕輕一句帶過養小孩的困難,然後哄小孩式安慰他。其實我也不敢去想,我和謙會不會因此想過放棄小孩。

又有些時候,懷孕令我很不舒服,但適逄四年一度的世界大戰,我會抱怨謙看球賽,不多加理會我。謙有次說 :「你一開始要小孩的時候,就知道 "陀仔" 係咁辛苦嘛!」。理智上這句說話是沒有錯的,只是情感上閱讀這句話,只會令一個陷入「公主病」的大肚婆更不安。

就是面對這些的時候,兩個人猜疑多,關係變得特別脆弱。其實我一直知道,兩個人要面對的從來不只是養小孩的事。我也主動說我喜歡不喜歡甚麼,我害怕甚麼,謙也盡量做點甚麼。但是,要面對不安感的還是要靠自己,努力學習面對這年來這轉變帶來的流動性(而不純是不安),提醒自己不應「自亂陣腳」。

然後,我想起那一套用蒲公英做戲名的電影,用蒲公英比喻捉不緊的感覺。

也許蒲公英不知要飛往哪裡去,那種捉不緊是令人煩惱的。但我又會覺得,蒲公英的美,就是因為它隨意飄散,那種隨意令人帶來平安。

我本來也是抱著這種隨遇而安的想法而走下來的。



2010-06-13

球迷老婆奇遇記 - 世界盃開鑼!


1. 世界盃原來唔只係兩個鐘一場。球迷為左要捧自己既球隊,開賽前一刻都要打 xBox,揀返即將開賽既球隊踢返場。現實賽果難料,至少要打機贏你 ... 老婆唯有放棄睇電視既自由。


2. 大肚老婆要保持充足睡眠,但球迷要睇深夜精彩球賽,於是兩人進行分房協議。

3. 但老公會突然衝入房,問老婆做咩唔俾個 b 睇波 ... 老婆唔係唔俾,但要打開個肚皮睇咩...

4. 老婆訓到半夜扎醒,聽到客廳水靜河飛,但房內又不見人影... 一出廳,原來球迷o係等球賽開始之際由小睡變昏迷...

5. 老婆唯有叫醒球迷入房訓,但球迷醒來第一句係「幾點?幾比幾?」老婆一睇鐘,回一句「踢完喇!」

6. 球迷好懶訓,眼都冇開過,但個口堅持不停叫「幾比幾?」

7. 老婆為求早 d 訓覺,唯有打開電視,但轉左幾個台都冇報... 最後好似叫仔起身咁,叫左勁耐先拉得郁個豬腩球迷...

8. 球迷一衝入房就飛落床,但轉頭又突然話去屙尿,久久不見人...

9. 原本好眼訓既球迷好快又醒過來,打開電腦回顧精彩一刻...

10. 一個懶訓但賴死既球迷同醉酒佬可以一樣可怕。

2010-06-05

準媽媽日記 (8) - 2010.06.04



閃閃 :

這一晚,媽媽爸爸第一次帶你到維園六四燭光晚會。

你的名字叫閃閃,因為我們第一次見到你時,你是一閃一閃的跳動。而這一晚,維園是這個城巿、甚至這個國家裡最閃的一個地方,因為每年都有幾萬、甚至十幾萬的人,風雨不改來到這裡點起燭光。然而維園的一閃一閃這麼重要,不單是純粹因為那片燭光海洋的美麗,而是每一點燭光,都紀念 1989 年那一個學運,還有在當中死去的人,要求「平反六四」。你也許要好幾年長大以後,才會理解「平反六四」這四個字有多重;但不要緊,當香港還有資訊發達的一天,你還是可以在網上一點一點把歷史真相的畫面砌出來,有機會和能力自己來認識;不然,那就要靠你的爸媽和契爸契媽寫一個「給2010年後出生的孩子的歷史集」,一點一點的告訴你,和你那一代的孩子了。

媽媽特別要告訴你這一個日子,因為我真的擔心了。二十一年前,人人都說這是「六四屠城」;二十一年後,同一堆人可以改口說這是「政治風波」。這個國家裡還有十三億的人未能得到六四的資訊,連你爸爸在內地的朋友,也只可說一句暗號「祝你屈原節快樂」。二十一年間,這段歷史就可以被忘掉、被刪改,怎能叫我安心?甚至有一年,我害怕連網上資訊都被刪掉了,一口氣下載了十多片當年新聞的短片... 以至於你長大後的世界,還會否有更多的自由空間,或只有單一的發展及主流的口吻,我不敢想像。所以,你要努力爭取你們應有的空間,不要甘願做一隻溫水青蛙。

至於「平反六四」,它不單是純粹的紀念日,還是一個對民主堅持的象徵。這一晚過後,我們走出維園,還有面前政改、爭普選的路。你爸爸常常說要推行直接民主,不只是純粹投票後就不管世事。這些實踐,我難以再用言語說了,那是要你和你的那一代、爸媽和契爸契媽的這一代,在生活裡實踐出來吧,我們一路走過來。

媽媽
2010.06.04

2010-05-24

準媽媽日記 (7) - 長大



好一段時間沒有寫準媽媽日記。五月,也是閃閃的第五個月,他長大得很快。

月初的某個早上,還在半夢半醒的我,首次感覺到肚皮內有東西在跳動。我知道,那就是閃閃了 -- 我終於感到他跳動了。

其實,我們早已在超聲波 (這偉大的發明) 見過他郁動了,由他輕輕揮手,以至後來見他打拳、踢腳,還有經典的「吊倒掛」-- 雖然未有觸覺上感覺得到,但這些猶如從外太空傳送過來的片段已經令我們興奮不已。現在,我能夠在觸覺上感覺到他的跳動,甚至可清楚感到他的左手右手一下一下的連環拳,令我感覺到,懷孕真的很奇妙。

2010年5月16日,雖然只是17%的人會在意,但那天是這個城巿民主運動的大日子。望著電視機上的新聞,還有網上的告急情況,我和謙說起香港的社會,再聊啊聊啊,談起日後教育閃閃的想法 :「我一定要教閃閃投票。」「但投票前,我要先教他如何分析和討論,學會明辨是非。」...

生育不難,但教育是我一直最關心的事。

前幾天吳美蘭老師當面批評唐司長,很多人欣賞老師的做法,認為老師做出「身教」。但同一時間,也有人(還要是家長)批評老師不應在學生面前發表批評,「應該要保持中立」。「中立」這個詞語,好像「和諧」一樣,一個天大的理由去消滅意見。

我總是認為,有一些重要的普世價值是必需要灌輸的。我總不能像唐司長一句「每個人要獨立思考」,就把對與錯、是與非都變成「對點與角度的問題」這種虛無主義之上。我實在無法接受孩子日後每一件事都說成是「事不關己」一樣。

但同一時間,我時時都覺得,父母的權力其實是很大很大,完全直接影響孩子如何成長、接收甚麼資訊。最常見的現象是,不少望子成龍的父母,要孩子non-stop上興趣班,學東學西學不停。孩子都好像成為了父母自戀的對象,父母把自己想做的、未能做到的、遺憾沒有做到的都放在孩子身上,要求孩子怎樣怎樣。與其是望子成龍,那不過是想他實現自己未完的心願。而我,時常也警戒自己,會否把孩子成為我自戀的對象。

如何教,又如何令孩子不會在我的控制之下 -- 我一直在想著這一回事。我,不太懂,也好害怕自己的腦袋與行為不一致。

這一刻,他又動了。他已成形,快要離開我的身體,成為獨立的生命。他會有自己的呼吸,不用再靠我的營養。據說一個小孩幾個月已經懂得分喜惡,我希望,他很快也會有自己的思想,不只是父母教他,而是他也教我們。

2010-05-09

準媽媽日記 (5) - 聽海


因為「天書」一句「第十三至十八週 : 用醫生的聽診器能聽到他的心跳聲」;一到第十三週,我就即刻從獸醫朋友梁大文借來一個聽診器。她說,那是適用於人類的。

借回來的那一晚,我和謙不知忙著甚麼的事,一返到家其實已經累透了。在大家躺在床上剛剛合上眼的一剎,我說起借了聽診器一事。平時懶到出汁的謙,即時自告憤勇地起來,下床取那一個聽診器,說要尋找B的心跳聲。

其實當天下午時分,獸醫已用她的醫學知識,努力在我的肚皮上尋找B的心跳聲。只是,當時公園太嘈了,我們甚麼也找不到。相隔幾小時的晚上,到謙親自「聽診」,當然不會有太大分別吧。

謙好像尋寶一樣,不斷試著這個方向、那個角落,找來找去,只聽到「咕… 咕… 咕…」的聲音。「是大腸嗎?」我猜著說。為了有科學的實驗精神,我把聽診器放在謙的肚上,看看沒有B的他的大腸是否也這樣叫的。

然而,謙的肚內甚麼聲音也沒有!那麼,我肚裡發出的「咕… 咕… 咕…」是甚麼呢?是羊水?是子宫的洞穴聲 (我亂吹的=P)?

「B是不是在游水呢?」

「那麼夜還游水?不用睡嗎?」

「還是在踩單車呢?」(我曾在超聲波見過他動手動腳的樣子,好像一個人躺在床上做踩單車的動作)

雖然我們不知道,但是,這幾下「咕… 咕… 咕…」聲,好似聽海的聲音,或許 B 真的在海中…

2010-04-26

準媽媽日記 (4) - 身體

懷孕初期,我的身體是完全沒有感覺的。

人家說甚麼嘔吐啊、沒胃口啊、想吃酸啊等等 -- 我通通都沒有,身體沒有任何不適,唯一特別不同的只是胃口還非常之好,吃不停。若不是有點點醫學常識,還有驗孕棒的普及,可能我要現在才知道自己有了小孩!

那時身體好像沒多大變化,也沒有長肉。我有時無聊時會懷疑,超聲波看到的是不是假象(當然也是跟自己開玩笑吧!),b 到底躲在哪一個位置裡生長?

第11週的時候,在私家診所的固定檢查中看到 b 的身長已有 5.5cm 了(但我的肚還是沒有明顯突出);一星期後 (第12週),我要到醫院進行另一個檢查,b 已不知不覺間身長 6.6cm 了,即一星期內長了 1.1cm!然後據「天書」所描述,b 在第 18 週時,應該有 20cm -- 換言之,12週與18週之間,一粒 b 可增長 13-14cm!

但是,我一直等啊等,我的肚子的增長幅度都沒有這麼多啊!後來病了兩個星期,整整兩個星期食粥,體重也沒有多增長,身體又沒有長肉,b 好像停止生長一樣。但我們也不能每星期去照聲波,究竟 b 在哪裡長肉呢?

在這個估下估下的時候,肚還未大,但身體終於多點變化,就是腰痛和腳抽筋了。腳抽筋我還了解原因,大概是血氣不順之類。但是腰痛我就不太明白,因為肚子還未大,為何會腰痛呢?

覆診時,公立醫院的醫生告訴我,可能是 b 不夠位置生長,壓到神經線,所以腰痛。「那怎麼辦?」「你還走到路的話,就沒事了。嗯,記得第 20 週時找私家醫生照 b 的結構。」公立醫院的醫生太忙了,快快就把我打發走了,我留下一個問題:b 不夠位置生長,我可以怎樣?

然而,私家診所的醫生把事情簡化的告訴我:「b 生長的位置時常改變,可能有時是壓到你的腰而已,它會不停轉位,只要你的坐著、站著的姿勢正確,沒事的。」他的答案不涉及神經線的複雜系統,又形容得很形象化,我唯有放心吧。

腰痛的情況時有發生,不過慢慢便適應了。但日子一天一天過去,肚子依然長得很慢... 18 週快到了,到底 20cm 是如何出現呢?

終於,前幾天有了突破性「發展」。那天旅行的其中一個晚上,我突然感到肚皮拉得很緊,子宫也受壓,我覺得自己好像童話故事裡的青蛙,不知吃了甚麼東西,然後有些東西在肚子裡爆出來一樣!脫衣服一看,原來肚子在旅行頭兩天不知不覺間脹起來!其後那幾天,肚子不斷長肉,好像由第17週開始,b 要長出它在香港沒有長出來的 20cm!

其後那幾天,我吃生冷的食物身體會不舒服,喝可樂、浸熱水心跳會加速,拿過重的東西會乏力和頭暈 ... 不再需要別人在旁提醒,我也會戒口和注意動作了,因為我的身體終於有點丁感覺。

身體的變化,終於來了,又喜又驚。



2010-04-15

準媽媽日記 (3) - 如果


第十二週的時候,我們非常緊張。那天,我們一早起來,去了中文大學進行一個唐氏綜合症的檢驗。這是一個心情十分矛盾的時候。

我曾經和不同能力的朋友合作,有智障的、有失明的、肢體障礙的,我很理解其實那只是不同能力。但是,一旦到自己作為一個母親的時候,才發現自己多麼希望小孩是主流的「健全」。

人就是這樣,我們很容易認同「非主流」,但就是害怕自己/自己的孩子變成「非主流」。我突然懷疑我一直所認同的「多元」是表面而已,我心底多渴望成為「主流」,享受主流而帶來的「安全感」。

「如果小孩是先天智障、失明、失聰、殘疾的話,我還會願意生B嗎?」

我一直問自己這一個問題,一直想著那時和其他殘疾朋友合作創作的畫面。其實,他們沒有我們以為理所當然所擁有的東西時,但同時他們也擁有另一種可能性。只是,一問到心底,我就有著憂慮和害怕,不敢回答上面那個問題。

到底,我害怕的是B不能「健全」而感到傷感嗎?或是,我不願花更多的力氣與B適應這種「另類」嗎?還是,我只把B視作一件作品,只追求「完美」嗎?

我,還是沒有答這些問題。因為我知道,我只是想著一個答案 : 我希望B是健全的。

「如果小孩長大後學壞了/作奸犯科/不愛惜自己和別人,我會否後悔生B嗎?」

一直問一直問,那些擔心像漣漪一樣四散,已不在是先天的命運,以變成後天環境的困難。

「如果小孩繼續在香港生活,生活空間又擠逼,社會條件又差,他會活得開心嗎?」

繼續下去,我可能會幻想到世界末日…

然後,我就明白,作為父母最大的問題就是「想太多未來」… 我想,小孩要的是「當下」。而我,最大的責任只是把他帶來這個世界,除了陪他成長之後,一切,都是要看他自己的造化了。

閃閃,你是你,你不是我和謙自戀下的愛情結晶品。

最後,檢驗結果顯示,B 懷有唐氏的機會率很小。我們放心了,同時,我看到我們面對生命無常的軟弱。

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今天偶爾下知道以藝術推廣傷健共融的朋友女兒剛出世滿月,我也好想知道,你會否有和我這樣的心情。祝你女兒快高長大 :)

2010.04.14 00:36


2010-04-14

準媽媽日記 (2) – 生活


懷孕後,生活多了很多關於「食」的「傳聞」。民以食為先,但大肚婆以戒口為先。香蕉芒果 西瓜寒涼,壽司沙律生冷,McDonald KFC熱氣 – 朋友們一知道到我懷孕,第一件事就以「營養師」的口吻,告誡我要戒口、要戒 口、要戒口。

除了食之外,當然還有動作和行為。「不可以跑」(我阿媽見我走路快少少也叫停,我也不可追巴士,因為一跑心臟跳得特別快),「不可以蹲」(到底為甚麼?) ,「不可以XXX」等等等等…
我心裡存有無數個不明白,但又暗暗地又因別人的忠告而感到受寵若驚;我知道,朋友都是疼惜我和肚裡的小孩才不厭其煩地給予這些忠告。

就在這段懷孕初期(第十二週之前),據說亦是孕婦小產的高危期,朋友不斷勸我要小心小心小心;但是,那又偏偏是我最忙最忙最忙的日子。

二三月,藝界都忙於埋數、交報告、寫新計劃;工作上有新轉變,加上人事變動,工作量大增,我每天跟時間競賽,好像打機一樣衝破一個又一個的死線… 同一時間,我和謙一心以為搞一個簡單的結婚慶賀一下,怎料一觸及家人就變成三個婚宴 (幸好有一班兄弟姊妹協助,我和謙才可以完成心中想搞的囍義派對)… 還有新屋,之前找到的屋又未能配合湊B大計,一切又重新來過,然而樓價不斷升不斷升,好像火上加油一樣…

在這個「公事已很忙、私事又接著上」的日子裡,每天幾乎沒有好好停下來休息,身體不斷閃紅燈,好像無法負荷這麼多的事情,也沒有空間思考,釋放腦中一萬個煩惱和疑慮… 我又不敢停下來,我的大腦不斷叫自己快快完成一個又一個工作,把自己操練得變成一部機械一樣…同一時間,孩子的存在和朋友的忠告,又叫我重新學習如何感受身體的變化及感覺,如何好好選擇食物、作息時間、生活環境,如何好好愛惜及尊重自己的身體,把自己視作為一個「人」的有機體…

在那早上請假第一次照聲波遇見閃閃那天,那一個下午我一重返工作,就OT工作至凌晨。於是,謙很認真地問我 :「你繼續維持這一種節奏的話,你真的可以照顧一個小孩嗎?」

我不敢答,我一直覺得很矛盾。其實,不應只是懷孕的時候才重新視作為一個「人」的有機體;其實,不應只是懷孕的時候才重視家庭和伴侶;其實,不應只是懷孕的時候才學懂調節生活的節奏…

「當大部分的父母都是三歲把小孩放入學校制度之後,然後自顧自地工作,你也要你的小孩子是這樣嗎?」──我不想這樣。

但是,我想怎樣?這一個比食甚麼、做甚麼更為重要,更值得思考的問題,也是我需要認真去想 : 我想過怎樣的生活。

閃閃,這是你給我最重要的一課。

2010.04.13 01:21

2010-04-01

準媽媽日記 (1) - 閃閃



謙說,他要拍一套《準爸爸準媽媽日記》,由於久未見他 role 機,我又心急,於是,我決定開機(電腦),寫一個《準媽媽日記》。

知道懷有 b 的第一天,心情是很難以言喻的,兩個人在公園裡又哭又笑了良久。那天,我們差點就和兩個準同屋落訂租屋建立我們的大基地了,但這一個小意外把一切都叫停了。

我和謙都是喜歡 b 的,而且我們一直覺得,b 的到來既然是一個意外,亦算是一份禮物,我又抱著半點「樂天知命」的心情去期待這一份禮物。但是,若我倆沒有擔心當然是不可能吧。我和謙都是流浪型的性格,時常計劃要往這裡去、要往那裡去,又想在異地城巿建立另一個家,兩人像沒有腳的小鳥想四處流浪去。b 突然來了,開心的當然是多一個親密的生活伙伴,但始終我們也要照顧一粒未長大的 b,好像把以往二人「不怕死」的計劃,要重新改變成為一個三人的計劃。一切又重新開始了。

就在這種忐忑不安的情況下,也在感情上信任與懷疑之間,我們還是選擇「隨遇而安」。也在那天,我們第一次經過超聲波,看見了 b。

醫生把超聲波的儀器放在我的肚上,熒幕出現一個黑色的洞。他說,這是子宫。然後,他指著那個圓圈的物體,說「那就是 bb 了。」坦白說,我當下那刻是不明白那是甚麼,但一見到一些「物體」就已興奮無比,幾乎想大叫「b」。醫生繼續放大那個「物體」,又開了 speaker 播放著 b 的心跳聲,指著一點閃啊閃啊的地方,說「那是心臟了。」我和謙好像以為「生得了!」,為著那個閃啊閃啊的地方而興奮,而謙的樣子,好像肉緊得要抱著醫生大叫一樣 !

b,就是你的心閃啊閃啊跳動那刻,我和謙就感動了。所以,你就是我們眼中的閃閃。

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這一篇特別鳴謝兩位準同屋,雖然我們未能如計劃建立一個大基地,但是你們那時給予支持,對很徬徨的我們是很重要的。(還有數個我也記不起排到第幾個的契爸契媽!)

2010.03.31 23:00

2010-03-09

YY囍義 : 後記




感謝每一個參與<YY囍義>的您(無論是籌備、協助或出席),對於我們來說,能夠在一晚時間與幾十個好友分享這個喜悅是一件很難得的事情。

雖然我們有不少想法和想堅持的地方,但時間太少、意外(無論是人為或是自然)不少,這個派對或許未算完美,但我們已經好努力在可以控制的情況下,做一些接近我們想法的婚禮。但願在這一個唯一一次的機會,與我們的朋友坦然分享我們的想法。

籌備及協助的朋友太多,而我們太緊張,也未有完整地在派對裡一一致謝,希望在這個note裡再一次感謝,並且希望出席的朋友也了解這個派對裡面背後的小故事...

1. 籌委(Oskar, Seph, Grace, Pang, GiGi, Edmond, Hilary, Regine, Jay, Tsui, Bonnie, 小如)
還記得通知大家結婚的那天是2月6日,短短一個月時間,大家既請年假,又花心神找尋物資,為我們想安排的食物而處理搬運、洗碗等工序,還要提心跳膽緊張一整晚... 真的是沒有你們,哪有囍義?而我們真的好想再有機會好好和你們聊天和相聚!(等入伙吧!)

2. 拍攝 (梁雅雯, 梁希文, 威威, Enoch)
如果我們non-stop拍照也覺得累的話,我真的覺得你們十萬級辛苦... 更重要的是,我們竟然沒有和你們拍照!!!!!!!!!!!!!

3. 遊戲搞手 (阿敏, Eric) + 音樂 (中極)
我們覺得遊戲和音樂是不可缺少的原素啊... 這三位簡直是表演級人馬,平時參與他們的戲劇活動及音樂會是要付錢入場的... 現在三位不辭勞苦、不計酬勞為我們搞遊戲及音樂, 我真的非常不好意思!

4. 設計 (何B)
無論是做帖、或是剪片,你都短時間內起貨,好勁!!(還有你幫我們搵屋!!)

5. 服裝及化妝 (Circle)
我相信不只於你接近專業的能力,而是你由相識至現在那種默契。

6. 食物安排 (愛華, 蝙蝠, 小松鼠, 燕薇, 荷芳, 海虹, 潤水, 樹蛙, 秋霞, 水滴, 阿牛, 覃玉旗, 淑儀)
因為太多意外 (天雨),以及人為上未能完美的安排,難以向各位朋友詳細分享你們背後的想法,令你們的心思未能好好地表達,我們覺得很不好意思。所以,在最後送上愛華的致辭,希望出席的朋友不單喜歡食物的味道,更重要是明白婦女們背後的理念。

7. 曲奇 (金恩)
多謝你抱病也送這一份大禮,我也好想與你親身分享你的曲奇。而我本人是好期待但竟然一塊也沒有機會嚐到!!!

8. 臨時協助的朋友們 (人數太多,不能盡錄)
多謝那些Call guest,以至是現場佈置、搬運食物、洗碗等臨時拉夫的朋友幫手!

9. 場地 (文研女皇,和親身到來的您您您您您)
若果沒有女皇的「神奇手指」一督,我們怎能夠可以在嶺南永安裡舉辦派對呢?好感謝大家山長水遠來到嶺南,特別是那些由港島東/將軍澳專程而來的朋友,認識我們相識的地方,而這個地方不單是記載我們相處的時光,也記載著我們大學三年成長的重要時刻。

最後,感激每位的投入參與,錯漏百出,非戰之罪。正因為我們都不完美,所以釋然,繼續我們每天的執著和認真。


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(食物安排負責人)

大家好!我叫愛華,別名茶花籽,現居住於屯門,主要職務是家庭CEO,(哈!哈!)熱衷於分享烹飪之道,喜愛古典的東西,也樂意學習及分享中國傳統飲食的傳承。

在這喜慶的日子裡,很榮幸受到你們的邀請,負責籌備今天的晚宴,雖然時間有點急促,但因為是可愛的阿Jay開到聲,所以就義不容辭一口答應了,今天這麼多親朋師長歡聚在一起,為一對新人慶賀,請允許我借機分享一下關於飲食的一些感悟,以及為新郎、新娘獻出我最衷心的祝福!

首先是關於飲食,與其相關的詞語有很多,如:「不時不食」、「民以食為天」、「冬食蘿蔔夏食薑、不勞醫生開藥方」、「補藥不如食補」、「食不厭精」、「失飪不食」、「不多食」...等等,這些都是古人留給我們的飲食心得及智慧。其實飲食之道方是生活之道。道以醫顯,而最高明的醫生不是治病醫痛的醫生,而應該是教導我們日常生活中如何順應天時節氣的變化來調理我們的飲食配搭,指導晨昏的作息的醫師,而我們每一個人,如果有足夠的信心及覺醒的態度,都可以成為自己的食醫。

人每日必須藉由五谷、五果、五菜的進食才能生存,食人人都會,看似簡單又絕不簡單,煮看似容易,又絕不容易。飲食者不只是為了飽肚,及味覺的享受。一飯一粥都來之不易,要有無數的因緣和合才能成就一頓飯。如果每日的每一次用餐時,都有對天地、對農夫的無限感恩;對烹飪者的無盡感謝;對自身身體的真正關懷,那麼你的每一頓飯裡都有道的彰顯、神的恩典、佛的慈悲!


而烹飪、料理食物也絕不是油、鹽、醬醋的堆積;不是煎炒炆焗的展現;不是被動的,不得不為之生活負担。應是一種積極的參與,專心的研究、投入;一種創意美學;生活的藝術以及生存及生命的領悟。

如何順四時而適寒暑的調配飲食
如何應天地而從自然的變更作息

這其中蘊藏著我們中國古聖先賢們終極的天人合一的生存智慧...以及高遠的宇宙人文情懷。

這樣說來,看似高深莫測,其實非也,道不遠人,道就在平常飲水飯食間,搬架抬水中一一盡現。如果你對自己的生命有擔當、對人有愛,對環境及社會有責任感,那麼你就會在每一頓飯,每一天的工作、學習裡顯現以上的智慧及情懷。

以上是關於飲、食、煮的一些體會,接下來當然是為對新人獻上的祝福語:

恭喜恭喜!在這春回大地、萬象更新、柳絲吐綠的美好日子裡結連理,春天真是個美麗的季節,您看!有延綿的春雨,轟鳴的春雷為你們作証。;有和煦的春日、溫暖的春日為你們作伴。這真是個不錯選擇。有人說經過前世500次的回眸才換得今生擦肩而過,而你們在今世相知、相遇,肯定是經過N次的500次回眸,才可以重逢,在茫茫人海中,這情緣是多麼的奇妙和不可思議!這需要怎樣的尋覓、堅守和等候啊!?祈願你們真心的相攜相伴,珍惜彼此。祈願你們無論處境、外貌如何改變,都相隨相依「執子之手與子皆老」!

我們將無盡的希冀及滿心誠摯的祝福都化為能量,融入今晚的菜式裡。如下有:
有溫馨浪漫的玫瑰花茶
有養生潤膚的有機豆漿
有益脾胃的小米沙律
有滋味無窮的牛蒡三絲
有益腦養心的紅米黃薑飯
有清甜爽的本地椰菜….

好了,好了,打住!其他菜式就不多講了,在場的80個人的口水流出來就不好意思了!還請你們自己一會兒慢慢品嚐,細細體味吧!

品嚐味、品嚐道、品嚐人生

哦!飲杯…..!

愛華敬賀
2010.3.5

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2010-03-02

回帖




各位同志們 :

Yes I Do! (食物已安排,記得Yes了真的要Do!)

<yy> 程序</yy>
拍照
遊戲
結盟
晚宴
分享


<yy> 備註</yy>

結盟位置
1. 結盟假屯門嶺南大學永安廣場舉行,地圖另見附件。永安為各路同志召集之地,一進嶺南正門可見。
2. 可於旺角東港鐵站乘坐67X巴士,或葵芳地鐵站乘坐67M巴士,直到嶺南正門對面,最為簡便(車程約一小時)。西鐵則於兆康站落車,F出口,約10分鐘步行路程。

服飾
3. 各位同志難得來到結盟大會,難免會比較高下(玩遊戲),建議同志們穿著簡便衣服。
4. 是次結盟以紅色為記號,可穿著或佩戴任何紅色的衣物或物件。

晚宴
5. 是次晚宴的糧食均來自森山農作、清泉香茶,為了響應自然而生的理念,呼籲同志們自備個人餐具,少用即棄餐具,減少破壞環境。
6. 由於各同志的酒量無限,唯酒水有限;若同志們甚喜酒水,歡迎自行帶備,與眾同歡!

分享
7. 請各同志帶備一件物件、或任何多媒體的東西,甚或可準備一個表現手法(當晚有不少為武藝非凡的同志!),令你會聯想起任何我們兩人或其中一人的性格、趣事、印象、或任何有關的事情,以作分享。(毋須特意買一件送給我們的禮物,找一件令你們立刻想起我/我們的物件即可,並於結盟派對結束後可取回,或送給我們亦可!)
8. 如屬多媒體分享,可聯絡 Oskar 同志協助技術支援。

聯絡及查詢
(可直接聯絡右邊被tag人士,請稍後另見Inbox或電郵有其個人電話及電郵)

當天上午乃是我派系文研十週年慶祝活動開幕儀式及「圈繪文化」活動,通過創意繪圈活動﹐展示文化研究系在過去十年以至未來跟學生、文化界﹑屯門社區以至整體社會建立關係和文化網絡的願景。我們謹呼籲各同志一展身手,與本派系的友好相聚,互相交流認識,詳情可見以下盟址 :
http://www.facebook.com/event.php?eid=310410536786&ref=mf#!/event.php?eid=279208404162

敬祝
囍義成功!

葉宏謙同志及楊佩文同志敬上

2010-02-03

飲食 / 居住 / 生活

今天經過水果檔,想起以前在丹麥日日食水果的日子。那時獨居,自己照顧自己。我喜歡時就買水果,買菜,煮飯,煲湯,執屋,約朋友到這裡做菜,種花,寫作,畫畫;空間是我的,我擁有自由和選擇。我買了很多我喜歡的食物,特別是水果,每天都吃,還有魚、蛋、麵包。閒時最愛做沙律和自己煮飯,又健康又清淡,幾乎沒有在外邊食飯。吃多最肥膩的都是曲奇、芝士和牛油,不過那時還吃得有節制。

然後回到香港。在嶺南的時候只有微波爐,為了省錢,大多吃方便麵,還有一大堆即食或加工食物。後來忍不住了,不想為省錢而虐待自己身體,間中也走出外吃一頓有菜有肉的飯,不過茶餐廳的味道還是很濃。後來自住元朗和九龍城,因為有獨立廚房,又回復自己掌控飲食的時候。我幾乎每晚煮飯,大多吃雞翼肉餅,再配炒清菜或清湯雜菜煲/湯;又或是西餐煮意粉,間中煮羊扒,或沙律。最濃味的是咖哩雞和冬陰功,不過不常煮。

這些放工自煮的日子,雖然是有點累,但是吃自煮的食物,感覺很實在,我可以自行決定食物的種類、煮法。當食物在我身體流過的時候,我也覺得安心。我最愛的是雜菜湯,足料煲的話,根本不用放任何調味料,簡直是原汁原味。還有豬骨粥,奇怪的是我很喜歡生米剛煮成粥時那種米的味道。

現在回家裡,沒有獨立廚房了。在家裡雖然可以吃到我媽煮的魚和菜,但味道太濃,間中我的腎有種負荷不來的感覺。在外邊食飯,他媽的無論是任何餐廳,那種味精的味道還是一樣。例湯只可濕口,但不可當湯飲。

於是,我好想重新有一個可煮食的居住環境,重新掌握我的飲食,重新過我想過的生活。